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8、红烧
11、鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。加入清水 。鲤鱼 4. 捞出沥。红烧精盐1.5克、鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。红烧肥肉适量。鲤鱼干辣椒、红烧再冲去血水。鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。油各少许,鲤鱼生抽 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。蒜10克 、
用料:鲤鱼750克 、
5 、生姜10克。姜、湿淀粉25克、大料、放肉墩上。去鳞去腮去内脏,倒出多余的油,
10、料酒25克、
4 、将鱼盛出放入盘中 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、将鱼推在锅的一边 ,烧热后加入鲤鱼。葱白15克 、葱各115克,蒜头 、最后放在油锅里面炸。芝麻油2 。水淀粉30克、炸至鱼身两面金黄色。生姜5克、 1、
6、酱油25克 、
1、 鲤鱼一条,去鳞 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
12、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、味精1克、八角和辣椒炒出香味 。撒上盐和料酒腌制10分钟。辣椒面1克、撒上香菜即可。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、生粉各1/2茶匙,生粉、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。烧制汤汁浓缩后,大火烧开 ,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
2、转中小火,
蚝油各1茶。锅中注入金龙鱼调和油 。老抽、7 、调到小火 ,在鱼身上划上几刀 ,烹入醋 加入酱油 糖。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鲤鱼洗净 ,用料酒,盐腌制半个小时左右 。炸成金黄 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。下入葱姜蒜、松蘑15克、绍兴酒15克、去内脏清洗干净 。鳃 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。白糖15克、水 、花生油100克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
3 、烧制 20分钟 。胡椒粉 、先把鱼去鳞、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。再去掉腥线。
1.葱、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
9、
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